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【基因科普】基因、环境与健康

2018-05-05 17:06:07DNA基因科普馆

 


 

说起基因检测可以让我们预知自己患有某些疾病的风险,有些人大惊失色,说我宁可什么都不知道也不愿意提前获知自己会得什么病。也许不少人都有这样的心理,那么疾病和遗传风险是一成不变的么?


 

现代生物技术的发展已经证实,糖尿病、高血压、心脏病、癌症等重大慢性疾病都是有遗传因素在其中起到一定的作用,但作用的大小是不同的。正如诺贝尔医学生理奖获得者利根川进博士所说“人类除外伤以外的所有疾病都和基因有关”。确切的讲,基因是导致疾病发生的一部分因素,还有一部分因素是生活环境在起作用,而生活环境是通过影响基因的表型,也就是某个基因表达的结果和功能来起作用的。在这里,我们有必要解释一下什么是“基因表达”,基因就好像生命的图纸,基因中的一些信息通过不断的转录、翻译影响生命器官的功能,这就是基因表达。而基因转录和翻译都不同程度的受到人们饮食、生活习惯、环境等因素的影响。

例如对于一个成年人,他每天都在呼吸空气,在喝水,在吃着各种食物,在承受各种压力,他的身体可能会遭受某种伤害、感染或炎症的困扰,这些因素都会改变或影响着基因的表达,或者说影响着遗传基因的翻译和转录水平,成为影响他的健康和疾病状态的重要因素。


 

所以,从古至今,人们一直倡导均衡饮食,保持良好心态,坚持良好的生活习惯,原来道理就在这儿,所有这一切都可以调控基因表达,预防疾病的发生。如果你了解了自己的基因,就可以知道如何调控你的基因表达来预防疾病了。


 

遗传基因的多样性产生了每一个个体的唯一性,一个人携带的独特遗传基因,决定了他对某些疾病的易感性、基础代谢、营养需求和对环境的敏感性是有差异的,这些差异随着时间的推移将导致很多健康问题或疾病的产生。


  人类基因组研究表明,人类在DNA水平上有99.9%是相同的,也就是说人与人之间的遗传的差异只有千分之一,而这千分之一的差异决定了任何两个个体之间所有的形态、生理、生化和分子的差异。这种差异就会导致人们在营养的吸收、代谢、存储和利用等方面形成不同的个体差异。难怪有人说“我怎么吃都吃不胖”,有人说“我喝凉水都长肉”。


 

  我们都懂得环境(食物、生活习惯等)会影响健康,但是每个人的个体都遗传了对食物独特的反应,以及对慢性疾病的不同易感性。对疾病易感性的差异是由某些特定的基因的突变引起的,说明了遗传基因与健康之间有着重要关系。一些中老年人易患疾病,例如心脏病、某些癌症和成人糖尿病等,正是由于营养摄入达不到使基因很好表达的程度,或者说食物引起遗传信息表达的改变(环境外因)以及基因型本身的差异(遗传内因),共同造成了每个人在营养利用和代谢方面的差异,这说明营养与健康之间的重要关系。


 

  因此,你的基因每时每刻都在与你的环境互动,你的健康取决于此。我们所见的“同一片蓝天下,甚至同一个屋檐下,健康和疾病的状况不同”,道理并不难理解。

  跟随这次基因科普了解如何通过摄入合适的营养调控你的基因表达,以保持你的健康,预防诸如癌症、心脑血管疾病、糖尿病、老年痴呆等疾病的发生。

 

 



 

 

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